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王敬淞:田野里放飛青春夢想

    一個寒窗苦讀的大學生,不戀城市戀鄉村,不愛機關愛田野,用他那如火的創業激情,向我們展現出文登青年大學生的鄉土情結和人生底色。

    他說:農村是希望的田野。我回農村不僅僅是為了繼承父輩產業、二次創業,而是對文登現代農業的那份不舍,那份執著。學業有成、回報家鄉是一個農民兒子的最佳選擇。他,就是威海市忠記西洋參種植有限公司總經理王敬淞。

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    王敬淞今年剛剛三十出頭。我們見到他的時候,他剛從西洋參大棚里鉆出來,臉上的汗水夾著灰塵留下了數條黑杠杠,身上的工作服和腳下的運動鞋沾滿了泥土。

    他說,今年新上的100多畝西洋參苗全苗旺,他起早摸黑地呆在基地里查看、記錄,寫著西洋參“成長日記”。他向我們介紹,種植西洋參是個精細活,苗期的西洋參,來不得半點馬虎,尤其是這么持久的旱情,更要去呵護……他和我們邊談邊打開育種室的厚重鐵門,手握測量儀查看著溫度、濕度,育種室里的空調,讓我們頓感涼意。

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    2010年6月,王敬淞從青島理工大學畢業了。望子成龍的父親指望他“出人頭地”,改寫王家世輩務農的歷史。可是,王敬淞卻不進大城市、不考公務員,鐵了心要回村種參。父親吹胡子瞪眼堅決不同意,母親也數落他沒志向。王敬淞的同校女友魏雪是煙臺市里人,過慣了城里生活的她,怎能心甘情愿地隨著敬淞到鄉下“刨土”呢?女友父母也對這門親事亮起“紅燈”。內“憂”外“患”,壓得王敬淞透不過氣來。他把鋪蓋搬到新建的西洋參基地,索性吃住都在那個山坡上的窩棚里。

    夜深人靜的時候,他上網查資料,寫工作計劃,還常常“東跑西顛”,取人之“長”,補己之“短”,采用高棚、綠色除蟲除菌和克服農藥及重金屬殘留等技術,對西洋參的出苗期、展葉期、花期、果期、枯萎期的生長情況和立枯病、黑斑病、銹腐病、根腐病等防治技術均有全面了解。他還經常參加各種農交會、展銷會、推介會。他新成立了忠記西洋參種植有限公司,在一年的時間里,“雙紳”商標被授予威海市知名商標,“雙紳”牌西洋參在第十二屆全國農交會暨第三屆山東省農交會榮獲暢銷產品獎,忠記西洋參種植有限公司也被威海市人民政府授予“威海市農業產業化重點龍頭企業”等稱號。

    父親想也沒想到,兒子竟干了自己很多想干沒有干成的事情。

    王敬淞是個愛“搗鼓”的人。他認為,父輩思想傳統守舊,只能“悶頭蠻干”,甚至隨波逐流,很好的產業和項目往往不能創造出應有的品牌價值。

    大四那年,他放假回家,正是父親收參的季節,本來秋收農活就忙,雇個民工都是“面子”的事。他看見母親為了五十多個民工,送水做飯,忙前忙后,心里很不是滋味。他想:為什么就不能實行西洋參機械作業呢?就像收割小麥、機播花生一樣。于是,他心里總有這個惦念。

    他從東北一個客商那里得知,韓國高麗參開始用上了“收參機”,立即從網上查,一次花15萬元進口了兩臺。但由于種植規格、密度及土質等方面的差異,試用效果并不好。王敬淞不泄氣,托人請來了文登從事機械制造的“張工”,兩人對收參機的性能進行深入研究和改良,并對兩臺拖拉機進行了跨畦作業改進,終于取得成功。這是文登西洋參應用機械收參的首家。一臺收參機能頂上100個民工,大大減輕了勞動強度,緩解了“用工難”問題。

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    父母喜上眉梢,有情人也成眷屬,女友魏雪也與他和好如初、喜結連理,共同走上了希望的田野。創業初期的美好及父母的理解、女友的支持,讓王敬淞充滿了力量和激情。

    王敬淞拉開了規模發展的架勢。在規模種植上,他把生產基地從文登張家產、大水泊、侯家,擴延到榮成的蘭家、乳山的南黃等鎮,種植面積達1200畝,并且全部按照“文登西洋參地理標志產品用標單位”的要求實行綠色生態種植,同時實行育苗、種植、加工、銷售鏈條式發展。

    2014年,文登參農有40余家作坊式粗放型加工廠,用的都是燒煤的熱風爐。為了走環保、節能的加工路子,2015年,王敬淞在全區率先嘗試“煤改電”加工。因為沒有“煤改電”先例,小王和技術人員一起“做第一個吃螃蟹的人”。首期六個車間,投入100多萬元,自行設計、廠家訂制了加熱、排潮系統。由于用的是排氣扇排濕,不但成本較高、效能不佳,還因排濕不力造成一個倉庫的產品變質,損失了50多萬元。

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    好事多磨。經過一年多的多次試驗、摸索改造,終于取得理想的效果,不僅烘干產品色澤質量上乘,成品率高,而且可以節約成本20%以上。小王藝高膽大,又先后投資近300萬元,使“忠記”公司的12個加工車間全部實行了加熱排濕系統一體化、電熱化和集約化、智能化。2016年國家推行節能減排,取締煤用爐時,業內人士不禁為小王的“先知先覺”所嘆服。他不僅公司自己加工,也誠心為廣大參農提供優質服務,年加工能力100余噸。

    王敬淞學的是國際貿易,在他眼里,品牌優勢是個巨大的“無形資產”。作為新時期的一代新參農,理應抓住文登獨有的“大環境”,力促文登西洋參走向全國,甚至漂洋過海。

    以前,文登的西洋參被廣東客商大批量統購,參農賣的是“通貨”,而中間商通過分揀、加工、包裝卻賺取更大的利益。

    針對這個問題,王敬淞下決心實現由“賣資源”到“賣精品”的轉變。王敬淞建立標準化分檢車間,并定規立制,嚴格把關把好每道關口,在西洋參“形體”和“品相”上下功夫。為了提高西洋參價格,減少中間商,他直接與中高端加工企業搞合作。同時,從推動企業轉型入手,堅持走國際貿易的路子,讓文登西洋參更多的走向國外市場。他與廣州惠紀藥業建立長期合作關系,加大西洋參“軟支”加工推銷力度。據悉,市場上80%的西洋參屬“硬支”加工,看起來“硬支”與“軟支”表面差別不大,其實,“軟支”必須是四齡以上的參,且出參時間、加工程序及質地、色澤、價格在市場上更具有競爭力和話語權。

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    文登西洋參在種植規模、產品追溯、技術開發、精深加工、商貿流通、倉儲物流、電子商務等方面雖然步入正軌,態勢良好,但也需要更多的像王敬淞這樣敢于擔當的農民實業家領跑。面對文登西洋參這個大“棋盤”,王敬淞有信心下好種植、加工、儲藏、期貨、分揀、中藥、飲片等每步棋子。眼下,他已做好了新綜合加工廠的規劃設計,與浙江客商股份合作,投資建設一處綜合的大型西洋參加工流水線,在發展文登西洋參產業進程中快馬加鞭。(文登臺  張建軍  叢培遠)


 
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